早松茸

こんいちは、神田わだつみの川西です。

先日お客様よりご予約を頂き、まだまだ暑いさなかですが松茸を入荷しました。

すてに築地では少量でまわっております。早い時期の松茸は早松茸といわれ特別な御馳走感のある食材です。

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そんな走りの松茸を見ていて思い出すのがやはりスティービワンダーですよね。早熟の天才っぷりに走りの食材を重ねてしまいますね。

彼はわずか11歳でモータウンと契約12歳の時にリリースしたThe 12 Year Old Geniusってアルバムで早くも全米1位になる早熟ぶり!!

そんな彼の絶頂期は70年代前半黄金の3部作を制作したころでしょ。いわゆる何かに憑かれちゃってる感じがいつ聴いてもゾクゾクさせてくれます。

ほとんど一人でつくちゃってます。ヤバいです。

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とにかく音楽好きならばこの三枚はマストです!!!!

 では。