亭主が紹介する春の日本酒

こんにちは。
お陰様で最近の御茶ノ水わだつみでは日本酒を頼んでくれるお客様が増えてきたような感じがします。
そんな皆様の期待に応えるべく、花見日和の日曜でしたが一人銀座へ日本酒の仕入れに。。
そう、すべては日本酒好きの皆様が新しい日本酒に出会えるお店を目指して・・・

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満開の桜が心軽やかになります。

銀座君嶋屋さん。
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八丁堀の店舗の仲間から教えてもらった横浜に本店を構える有名酒屋さんです。

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この店の店内では
有料テイスティングが出来て、しかも酒飲みには嬉しい軽いおつまみメニューなんて物もあります。
この日は昼から軽く飲みながらのほろ酔い仕入れ♪♪♪

選んだ商品がこちら☆
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右から
十四代 本丸
もう説明の必要はございませんね。超プレミアム酒。

澤屋まつもと
あの世界の九平治さんも認める若手蔵元さん。

風の森 純米秋津穂
最近話題の蔵元さん。
シュワシュワとするガス感はマジヤバイです。
食前酒としても良いかと。。

王碌 超純米
先月発売のdan○yuでは巻頭トップを飾られてました。酒の鬼神の杜氏が手掛けるパワフルな一本!今日はコレ目当てで来ました。

以上の4本です!
横の二本は私がお家での晩酌アイテム。
(ちなみに新政 亜麻猫中取りと風の森 Petit)

春の食材を意識した商品ラインナップです。
それぞれのお酒に合わせた料理をお出しいたします。
春野菜や筍など旬の食材を取り揃えております♪

詳しくはご来店頂いた時に。
心よりお待ちしております!!