今週のランチはひつまぶし

新鮮な魚と厳選した日本酒の御茶ノ水わだつみです。

最近近くの居酒屋で一杯飲んでいたら〆の逸品で鯛茶漬けを目にし思わず注文しました。
最近やっているお店増えてきました??
ので御茶ノ水わだつみでも今週の限定ランチでチャレンジしてみました。
当店では築地から毎日新鮮な活け〆の真鯛や新鮮なお魚達を仕入れておりますので
骨やあらで美味しいおダシをとって、
二度美味しい茶漬けのスープにしております。
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これを鮪、白身魚、〆鯖、サーモン、ホタテなどの胡麻ダレ漬けにした海鮮ちらしにかけてお召し上がりいただきます。
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ランチとしては少々手のかかる逸品ですが皆様に二度美味しく楽しいランチタイムを過ごして頂けるように丹精込めてご用意しておりますので心よりお待ちしております。

そうそう、最近ランチタイム限定で獺祭コップ酒始めました♪
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150ml位いれますので(ブログ見てくれた方にはもうグラスからこぼしちゃうので声かけてくださいまし。。)大変お得な一杯です。
海鮮ちらしお茶漬けと一緒にお楽しみ下さい。

日本でもランチでお酒も楽しめる文化が皆様に浸透すればいいのに、、、☆